El aceite de palma continúa con su crecimiento en la agroindustrial nacional, y según los datos de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma), en diciembre de 2022 la producción de aceite de palma crudo en Colombia fue de 131.000 toneladas. El buen comportamiento de la producción durante los 12 meses del año 2022, arrojó un incremento de 1,2% frente al año anterior, alcanzando la cifra récord de 1.769 mil toneladas.

Dicho incremento, entre otras razones, es resultado de las buenas productividades registradas tanto en fruta como en aceite especialmente del material híbrido OXG, así como de mejores prácticas de fertilización cuando los precios del aceite empezaron a mejorar en 2020, así como, una mayor y mejor distribución de lluvias en las diferentes regiones palmeras del país.

Según representantes de la Zona Central palmera de Colombia, de las 1.769 toneladas de aceite crudo que se produjeron en el país, 602 toneladas fueron cultivadas en la Zona Central. Es decir, que esta jalonó la producción nacional con el 34% del total colombiano.

¿Cómo están los mercados?

En 2022, las ventas totales de aceite de palma fueron de 1.780.000 toneladas, 78.000 toneladas más que el año anterior, representando un crecimiento de 4,6%.

En las ventas totales el 74% estuvieron dirigidas el mercado local y el 26% restante hacia el mercado de exportación.

Por otra parte, las ventas locales de aceite de palma alcanzaron los 1,3 millones de toneladas, con un crecimiento de 8,6% frente a 2021.

Mientras que, el mercado de exportación fue el destino de 466.000 toneladas, lo que evidencia una disminución de 4,6% al cierre del año.

En cuanto a la clasificación de las ventas locales por segmentos, el 46,6% se dirigió al segmento de empresas tradicionales, mientras que 43,6% y 9,8%, tuvieron como destino la industria de biodiésel y de alimentos concentrados y otros industriales, respectivamente.

Finalmente, se estima que el consumo de aceite de palma en Colombia creció un 7,3% y alcanzó una cifra de 1,46 millones de toneladas en 2022, siendo el aceite vegetal de mayor consumo en nuestro país y atendiendo con suficiencia la demanda nacional en múltiples usos comestibles y no comestibles.